APEC大连声音｜科技赋能+价值链协同，美国大豆产业助力亚太粮食安全
2026年亚太经合组织（APEC）
2026年亚太经合组织（APEC）第三次高官会及相关会议正于8月17-28日在大连举行。
美国大豆产业代表参加其中两场粮食安全领域会议，围绕供应链韧性、技术创新与可持续农业分享行业经验。
1 第四届APEC粮食产业链数字化和创新技术研究与经验交流研讨会
8月19日，在APEC粮食安全政策伙伴关系机制下举办的“第四届APEC粮食产业链数字化和创新技术研究与经验交流研讨会”上，美国大豆协会（ASA）董事、北达科他州大豆种植者夏思霆（Justin Sherlock）以“美国大豆可持续生产实践：我的农场经验分享”为题发表演讲。
该研讨会以“粮食体系数字化转型”为主题，聚焦数字技术赋能供应链韧性及数字化转型最佳实践。
夏思霆结合其家族农场的生产实践，介绍精准农业、GPS卫星定位与自动转向、变量施肥、田间测绘、产量监测、土壤采样及数据分析等技术，分享科技推动美国大豆可持续生产的经验。
他表示，科技与可持续发展紧密相连，通过在播种、生长、收获及收获后管理各环节科学运用数据，并将人工智能与农户长期积累的经验相结合，可以减少资源浪费和环境影响，降低运营成本，同时提升生产效率、大豆品质与供应稳定性。
2 “APEC粮食安全高级别政企对话会”供应链韧性与创新融资专题环节
8月20日，在“APEC粮食安全高级别政企对话会”供应链韧性与创新融资专题环节，美国大豆出口协会（USSEC）东亚区执行总监撒加罗（Carlos Salinas）发表题为“可靠供应，韧性物流：美国农业价值链如何支持亚太粮食安全”的演讲。
该对话会以“创新驱动、合作共赢，共建更具韧性、效率和质量的亚太粮食体系”为主题，推动政府、企业和国际机构深化合作。
撒加罗分析了大豆贸易现状，以及天气、温度和湿度对粮食品质与安全的影响。他提出，巴西和美国是世界主要大豆出口国，中国是全球最大的大豆进口国，进出口供应链高度依存，稳定的双边关系和务实合作对供应链韧性至关重要。同时，粮食安全依托完整价值链，需要可靠供应、韧性物流、高效加工和科学利用共同支撑。
通过专业培训、饲料配方优化与技术支持，可提高豆粕和豆油利用效率，以更少投入实现同等或更高产出。面对美洲农户投入、运输和土地成本上升及利润空间收窄，维护开放、稳定和可持续的农产品贸易体系，对增强亚太粮食安全韧性尤为重要。
除主题演讲之外，美国大豆产业代表团也参与了实地参访活动，深入了解国内粮油仓储、加工企业的产业现状，倾听中国产业端对于进口大豆的质量、供应及可持续发展的实际诉求。
通过APEC这一多边平台，美国大豆产业展现了从农场生产、数字技术到物流加工和终端应用的全价值链实践。
未来，美国大豆产业将继续深化与亚太各方的交流合作，以创新、专业知识和可持续实践助力构建更具韧性、高效和可持续的区域粮食体系。
