USSEC与特种大豆及谷物联盟共同举办全球大豆贸易交流大会暨特种谷物大会
由美国大豆出口协会（USSEC）与特种大豆及谷物联盟（SSGA）共同举办的全球大豆贸易交流大会暨特种谷物大会（GTE），在8月26日落下了帷幕。在为期三天的行业盛会上，大豆及谷物行业领袖、买家和出口商济济一堂，通过线上和线下相结合的方式，分享洞见、探讨趋势、搭建行业桥梁。
今年的农业贸易领域全球性的年度行业盛事也发布了重磅内容和行业洞察，其中有许多信息是与中国市场的从业者息息相关的。
美豆新作情况第一手信息
每年GTE大会上的重磅内容之一，是Pro Farmer发布的作物考察报告。自1993年以来，在每年8月收获季之前，Pro Farmer都深入农田进行调研，考察农场的墒情、植株状态、豆荚数量和作物整体表现，并最终发布关于当年大豆新作情况的报告。这一报告是全球买家预测大豆市场未来走势的重要依据。
在今年的作物考察之旅中，Pro Farmer的考察队伍兵分两路，沿东西两线深入艾奥瓦州、伊利诺伊州、内布拉斯加州、明尼苏达州、印第安纳州、俄亥俄州和南达科他州七个美豆主产州的近2,000多块农田进行调研，总计采集了约1,684份大豆样本。
调研显示，主产区大豆作物的长势良好。从3*3平方英尺的单位面积豆荚数上看，伊利诺伊州豆荚数最多，达1,279.8个；南达科他州豆荚数最少，仅996.9个。同时，Pro Farmer也指出，在未来几周的关键期内，水分的供给是实现优秀单产的关键。
美豆各主产州的作物详细情况，请访问重磅发布丨美豆新作情况如何？来自美国农场的实地考察报告为您解读。
全球市场需求趋势解读
世界各地的许多市场对美豆的需求保持强劲，在即将到来的2021-22市场年度中，这一需求将依然坚挺。欧盟和墨西哥等其他长期客户的强劲需求，以及埃及和孟加拉国等新兴市场不断增长的需求，也推动了美豆出口的增长。
根据美国农业部（USDA）在GTE上公布的数据，在2020-21市场年度开始时，美国的大豆库存为5.25亿蒲式耳。USDA预测，本市场年度的期末库存估计为1.6亿蒲，2020-21年度美国大豆出口量将创下22.6亿蒲的历史新高。
USDA预计2021-22市场年度中，美国大豆出口量将达到20.55亿蒲，甚至可能更多。在该市场年度中，美豆的出口总值也将增长。
全球市场对美国大豆的需求不断增长，美国国内大豆需求旺盛和供应减少，带动了价格上涨。截至8月26日，11月大豆期货价格接近每蒲式耳13. 28美元。根据USDA预测，2020-21至2021-22市场年度，大豆平均农场价格将从每蒲式耳10.90美元升至13.70美元。
中国市场洞察
USDA首席经济学家Seth Meyer表示，2021财政年度美国农业出口预计将增长至1,640亿美元，增幅达21%。其中向中国的农产品出口增长最为显著。
USDA在9月2日公布的周度出口销售报告显示，中国是全球最大的大豆购买国。截止到8月26日，2020-21市场年度美国对中国（大陆地区）大豆出口装船量为3,536万吨，占同期美豆出口装船总量的58.65%。
DTN首席分析师Todd Hultman在分析中国市场情况时表示，中国大连商品交易所11月份大豆期货价格为18.72美元/蒲，接近今年最高价格。从全球市场来看，中国的大豆进口占全球进口总量的59%。中国自身种植的大豆不能完全满足本国畜禽及水产养殖市场对于豆粕等蛋白饲料的需求，而随着中国经济社会的发展，将产生更多对优质蛋白质的需求，从而进一步刺激大豆进口的增长。
USSEC助力美豆成为国际市场首选
新的市场年度即将开启，GTE大会上传递出来的信息显示，美豆的未来市场需求乐观。苏健称，USSEC将与行业伙伴携手，通过推进一系列的项目，响应市场需求，并推动美豆成为大豆国际市场的首选产品。
01 大豆营养价值计算器(NVC)
USSEC与Genesis Feed Technologies合作，开发了大豆营养价值计算器（NVC），帮助全球市场的大豆买家更好地分析不同原产地豆粕的经济价值。2020年进行的一项荟萃分析（META）研究表明，不同来源国的大豆所生产的豆粕的化学成分、蛋白品质和营养价值都有所不同。NVC正是建立在这个分析提供的营养数据基础之上，它还考量了具有代表性的区域制造商的饲料配方以及饲料中其他成分的营养价值和价格。
02 美国大豆数据库（U.S. Soy Database）
USSEC即将推出美国大豆食品价值链的全新数据库。它包含了120多个美国大豆品种信息，能够提供特定品种的品质、品种属性和产地多样性等数据。数据库提供大豆品种的蛋白质水平、油脂含量、氨基酸水平、颜色等信息，使买家能够通过大豆的最终用途灵活选择购买品种，在采购过程中更精准地选择美豆供应商和美豆产地。
03 大豆卓越中心（Soy Excellence Center）
2019年9月，首个大豆卓越中心在埃及成立。目前USSEC正在着手在中国、泰国、尼日利亚、洪都拉斯等地增设更多大豆卓越中心。它们是行业内一站式服务平台，将为大豆价值链上的成员提供培训和相关资源，帮助他们更好地利用美国大豆为原料，生产饲料和食品。
(本文部分内容由USSEC根据dtnpf.com网站记者采写报道编译)